日曜小美術館⑤～「う」

昨日は土用丑の日でしたね。

今年は鰻さん、残念ながらタイヘンお高いのですね。

我が家では泣く泣く一杯のひつまぶしを、少しずついただきました(笑)。

 

ひつまぶしの他にも、鰻の”水増しメニュー”は、いくつかあります。

 鰻を芯にしただし巻き卵、「うまき」。





鰻ときゅうりのさっぱり酢の物、「うざく」。

実は古来、「土用丑の日」にはなにも鰻でなくても、「う」のつくものをいただけば、元気に夏を乗り切れる、といわれているのだそうです。






だから、よく似たこの子も．．．ありかもしれません(笑)。